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新鮮な海ぶどうを
あなたの食卓へ♪

今日採れた海ぶどうを、今日のうちに全国発送！！
購入/商品一覧はこちらから▶︎
  
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今大注目の海ぶどうってなに？

「海の宝石」と呼ばれる理由

みき屋の海ぶどうは、沖縄のきれいな海で育った繊細な海ぶどうです。

透明感のある粒がびっしりと連なり、まるで緑の宝石のような見た目から「海の宝石」とも称されます。

一番の魅力はその“ぷちぷち食感”。 噛んだ瞬間に弾けるような歯ごたえと、ほんのり海の塩気が口いっぱいに広がる味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさ。

しかも火を通さず、そのまま食べられるから、食卓にすぐ並べられる手軽さも人気の秘密です。

低カロリー・ミネラル豊富・美容にも◎

実は、海ぶどうは美容と健康を意識する方にぴったりのスーパーフード。
1パックあたり10〜15kcal程度と非常に低カロリーなのに、ミネラル・マグネシウム・カルシウム・鉄分など栄養たっぷり。

体のめぐりを整えるフコイダンやアルギン酸といった海藻特有の成分も豊富で、腸内環境の改善や美肌サポートにも注目されています

「罪悪感ゼロのごちそう」として、健康志向の女性やアスリートからも人気が高まっています。

＼食べ方いろいろ／
♪ポン酢で、冷奴やご飯にも合う♪

一番シンプルでおすすめの食べ方は「ポン酢をかけてそのまま」。
ぷちぷち感をダイレクトに味わえます。

他にも、冷奴にのせたり、ご飯にのせて海ぶどう丼にしたり、そうめん・パスタ・サラダのトッピングとしても万能。

彩りも美しく、ひと皿が一気に沖縄のごちそうに早変わりします。
クセがないので、お子様や海藻が苦手な方にも好評です。
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＼みき屋が選ばれる理由／

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毎朝採れたて、即日発送

みき屋の海ぶどうは、早朝に養殖場で収穫されたものを、午前中のうちに選別・梱包し、その日のうちに出荷。

スーパーで販売されているものとは鮮度がまったく違います。

「朝採れ」「その日出荷」「翌日到着」を徹底することで、海ぶどうが本来もつ“ぷちぷち食感”と“海の香り”を新鮮なままご家庭にお届けしています。

“ぷちぷち”の秘密は、自然と人の手

みき屋の海ぶどうは、自然の力と人の手をかけて丁寧に育てられています。

 機械任せにせず、毎日目と手で状態を見極めながら、最適な環境を保っています。 
池の上には三重の手作り遮光シートを設置し、天気や気温に応じて1日何度も開閉。 光の量と水温を人の感覚で微調整することで、ぷちぷちと弾ける粒の食感が育ちます。

さらに、収穫後はすべて手作業で選別。
粒の大きさや茎の太さ、色・つやなどを厳しくチェックし、 見た目・食感ともに優れたものだけを「A級」として、 さらに粒ぞろいの美しさと食感に特化したものを「特選」としてご提供しています。

市場によくある「茎付き海ぶどう」は、仕分けの手間を省いたB級品。 みき屋では一部取り扱いはありますが、おすすめはプチプチも多く残り粒ぎっしりタイプの特選がおすすめです。
本当においしい海ぶどうは、太く良質な“母草”から育てられたものだけを厳選しています。

さらに、目の前の美しい海から直接引き込んだ海水で育てることで、海そのままの味わいをお届けします。

プロが認めた実績

昭和23年から那覇公設市場に店舗を構え、沖縄の台所を支えてきた老舗みき屋。海ぶどうを扱い18年、これまでの実績をいかしてこれからも妥協することなく頑張ります！

現在では沖縄県内外の飲食店450店舗以上と取引があり、プロの厳しい目にも耐える品質と安定供給が私たちの誇りです。

「飲食店で食べたあの海ぶどうと同じ！」 そんなレビューが多いのは、長年の信頼と実績の証です。
  
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手間ひまをかけた分だけ、おいしさが違う！！
＼70年の信頼と技術がつまった“職人仕立て”の海ぶどうです。／

今すぐ、今日の採れたてを注文する▶︎
  
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手間ひまをかけた分だけ
おいしさが違う！！
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〜お客様の声〜
口コミ150件超・平均★4.9

ぷちぷちがたまらない！
家族でリピート
飲食店で食べた味そのまま。
新鮮で驚きました！！
丁寧な梱包で、鮮度も抜群でした！
買ったその日に届きました！！
ぷちぷちしてて、たのしい！
もっとたべたーい！
サンプル 太郎
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サンプル 太郎

＼いろいろな食べ方で楽しめる／

ポン酢でそのまま♪
海鮮丼のトッピングに♪
冷奴・そうめんにも♪
小見出し
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-Q&A-
よくある質問

  • Q
    本当に新鮮な状態で届きますか？
    A
    はい。朝に収穫したものをその日のうちに発送しているため、ご自宅には最短で翌日、鮮度そのままでお届けします。
  • Q
    保存方法は？どのくらい日持ちしますか？
    A
    到着後は直射日光を避けて常温（20℃前後）で保存してください。冷蔵庫に入れると縮んでしまうためご注意ください。 賞味期限は発送日より4〜5日程度が目安ですが、なるべく早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。
  • Q
    塩抜きなどの下処理は必要ですか？
    A
    必要ありません。そのまま水で軽くすすぎ、ポン酢やお好みの調味料でお召し上がりください。
  • Q
    配送エリアや送料について教えてください。
    A
    日本全国にお届け可能です。 送料はお住まいの地域によって異なりますが、ご注文画面にて自動計算されますのでご安心ください。
  • Q
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「家族でリピート中！」「子どもが大好きに」そんな声が続々！
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安心・信頼を支える実績

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創業昭和23年:沖縄・那覇の老舗

みき屋は戦後まもない昭和23年、那覇第一牧志公設市場に創業。
70年以上にわたり、地元沖縄の台所として地元の食材と真摯に向き合ってきました。
流行に左右されず、変わらない姿勢で「本当においしいもの」だけを届けることを大切にしています。
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飲食店450店舗以上へ出荷

私たちの海ぶどうは、沖縄だけでなく、東京・大阪など県外のレストラン・居酒屋・ホテルなど約450店舗以上にご愛用いただいています。
プロの料理人が選ぶ品質。それは「味・鮮度・美しさ」の3拍子が揃っているからこそ。 ご家庭でも、まるでお店のようなひと皿を楽しんでいただけます。
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★レビュー平均4.9（150件以上）

「ぷちぷち食感がやみつき」「家族全員の大好物」「リピートしています」など、全国から届くたくさんの高評価レビュー。
平均評価★4.9という信頼は、実際にご購入いただいたお客様のリアルな声に支えられています。
初めての方でも安心してご注文いただけるよう、梱包・配送・品質に徹底してこだわっています。
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自社で養殖・選別・梱包まで一貫管理

海ぶどうは生きもの。だからこそ、育てる・選ぶ・届ける、すべての工程に責任をもって対応。
養殖場の水質や光の管理、エサの配合、選別の基準、配送時の温度管理に至るまで、すべて自社で一貫して行っています。
外部に頼らない体制だからこそ、品質もスピードも妥協しません。
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商品一覧/ご購入

生。海ぶどう 特選 500g
5〜6人分/久米島産
4,500円(税込)

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生。海ぶどう特選 85g
久米島産
800円(税込)

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生。海ぶどう特選 140g
久米島産
1,900円(税込)

詳細はこちら

生。コリコリ 海ぶどう茎付 140g/金武産
800円(税込)

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沖縄　塩もずく450ｇ
600円(税込)

詳細はこちら

沖縄　塩もずく450ｇ
5パックセット
600円(税込)

詳細はこちら

小見出し

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直売店
-Shop-

住所：〒900-0014
沖縄県那覇市松尾2-10-1TEL098-866-3654
営業時間：9:00〜18:30(海ぶどうがなくなり次第終了)
定休日：毎月第四日曜日(市場閉場)

※営業時間、定休日につきましては急遽変更になる場合がございます。電話連絡にてご確認ください。


〒900-0013
沖縄県那覇市牧志3-2-43(事務所・工場)

TEL:098-863-1158
FAX:098-894-3822

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